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    <title>Coffee Hunters（コーヒーハンターズ）</title>
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    <title>第22回コーヒーサロンのお知らせ</title>
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    <published>2010-07-27T07:05:40Z</published>
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    <summary>第22回コーヒーサロンのお知らせです。今回は、暑い東京を出て、もっと暑いかもしれ...</summary>
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        <![CDATA[<p>第22回コーヒーサロンのお知らせです。<br />今回は、暑い東京を出て、もっと暑いかもしれない岐阜県にコーヒーサロンは出張します。<br />詳細は、こちらをご覧下さい。<br /><a target="_blank" href="http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm">http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm</a><br />8月18日（水）中部学院大学各務原キャンパスの大講義室をお借りして、3時間半の盛り沢山の内容です。<br />中部地方の方は、是非ご参加下さい。<br />&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>第21回コーヒーサロンのお知らせ</title>
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    <published>2010-06-28T04:39:24Z</published>
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    <summary>第21回コーヒーサロンのお知らせです。今回は、常にアラビカより格下に見られている...</summary>
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        <![CDATA[<p>第21回コーヒーサロンのお知らせです。<br />今回は、常にアラビカより格下に見られている、ロブスタ　コーヒーをフォーカスします。<br />中にはコーヒーに非ずと忌み嫌う人がいますが、実はその実態はあまり知られていません。 <br /><br />そこで今回は、《知られざるロブスタの秘密》と題して、各国から取り寄せたサンプルのテイスティングをしながらロブスタのお話をします。<br /><br />◆日時：2010年7月8日（木）午後6時～8時<br />◆場所：東京大学　本郷キャンパス内　東洋文化研究所　3階　大会議室<br />◆参加費：無料<br /><br />その他、詳しくは下記のURLをご覧ください。<br /><a target="_blank" href="http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm">http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm</a></p>]]>
        
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    <title>本の紹介</title>
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    <published>2010-05-25T04:27:00Z</published>
    <updated>2010-05-25T04:38:59Z</updated>

    <summary>4月に明石書店から「エルサルバドルを知るための55章」が発行されました。政策研究...</summary>
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        <![CDATA[<p>4月に明石書店から「エルサルバドルを知るための55章」が発行されました。<br />政策研究大学院大学の細野昭雄教授と中部大学国際関係学部教授の田中高氏が監修した、エル・サルバドルの情報満載の書籍です。過去にエル・サルバドルに関わった複数の執筆陣が、それぞれの専門分野からエル・サルバドルを語っています。<br />この本を監修された細野教授は、2003年から駐エル・サルバドル大使として同国に赴任されていました。その当時、一度大使館を訪問しお目に掛ったことがあります。また田中教授とは、やはりエル・サルバドル繋がりで知り合い、その後親しくさせていただいています。お二人からこの本への執筆依頼を受け、22､50,51章を担当させてもらいました。<br />アメリカやヨーロッパの国々の情報は溢れていますが、中米の小国エル・サルバドルに住んで経験のある日本人は僅かですし、もちろん書籍も非常に限られています。<br />その点でもそれぞれの実体験を元に書かれたこの本は、興味深い一冊です。<br />&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>放送大学経済学部の番組に出演します</title>
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    <published>2010-04-06T04:57:59Z</published>
    <updated>2010-04-06T05:08:11Z</updated>

    <summary>皆さん意外と思われるでしょうが、4月9日午後11時から放送大学経済学部の番組に出...</summary>
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        <![CDATA[<p>皆さん意外と思われるでしょうが、4月9日午後11時から放送大学経済学部の番組に出演します。<br />番組名は、「社会の中の芸術」です。芸術を語っている訳ではなく、コーヒーの話をしています。<br />是非見て下さい。</p><p>テレビ（UHF)　 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬の各一部　<br />アナログ　16ch（東京都）、40ch（前橋局）<br />テレビ（ＣＳ：スカパー！）205ch<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>《テーブルの上の生物多様》イベントのお知らせ</title>
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    <published>2010-03-19T06:27:03Z</published>
    <updated>2010-03-19T07:15:58Z</updated>

    <summary><![CDATA[&nbsp;第2回テーブルの上の生物多様イベントを、愛知県稲沢市で開催します。お...]]></summary>
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        <![CDATA[<p>&nbsp;第2回テーブルの上の生物多様イベントを、愛知県稲沢市で開催します。お近くの方は、のぞいて下さい。<br /><a href="http://www.uny.co.jp/corporate/torikumi/eco/event/2010/index.html">http://www.uny.co.jp/corporate/torikumi/eco/event/2010/index.html</a></p><p>3月27日（土）　レインフォレスト　アライアンス　デー<br />開催時間&nbsp;：13時30分～15時30分<br />出演者&nbsp;&nbsp;：　<br />堀内千恵子　 &nbsp;レインフォレスト　アライアンス　日本市場代表　<br />樋口精一　　　&nbsp;珈琲工房ひぐち　<br />関根理恵　　　&nbsp;UCC上島珈琲株式会社品質保証室環境担当　<br />川島良彰　　　&nbsp;日本サステイナブル　コーヒー協会　理事長　</p><p><br /><br />3月28日（日）　コンサベーション　インターナショナル<br />開催時間&nbsp;：13時30分～16時00分<br />出演者&nbsp;&nbsp;：&nbsp;<br />山下加夏&nbsp; 　コンサベーション　インターナショナル　<br />香坂玲&nbsp;　　　名古屋市立大学大学院 経済学研究科 准教授<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;　&nbsp;&nbsp; &nbsp; 生物多様性条約COP10支援実行委員会アドバイザー<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 国連大学高等研究所 客員研究員　<br />樋口精一 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 珈琲工房ひぐち　<br />川島良彰 &nbsp;&nbsp; &nbsp;日本サステイナブル　コーヒー協会　理事長　</p>]]>
        
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    <title>2010年3月19日　第19回コーヒーサロン変更のお知らせ</title>
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    <published>2010-03-19T06:11:04Z</published>
    <updated>2010-03-19T06:24:14Z</updated>

    <summary>《コーヒーの木　栽培に挑戦》の演題で25日に話しをする予定だった三本木一夫さんが...</summary>
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        <![CDATA[<p>《コーヒーの木　栽培に挑戦》の演題で25日に話しをする予定だった三本木一夫さんが、出張先のフィリピンで体調を崩し入院してしまいました。<br />それで急遽、僕がピンチヒッターで栽培の話をすることになりましたのでお知らせします。<br /><a href="http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm">http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm</a><br />&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>第19回コーヒーサロンのお知らせ</title>
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    <published>2010-03-11T04:48:11Z</published>
    <updated>2010-03-11T05:05:39Z</updated>

    <summary>第19回コーヒーサロンのお知らせです。この所少し間が空いてしまいましたが、今年最...</summary>
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        <![CDATA[<p>第19回コーヒーサロンのお知らせです。<br />この所少し間が空いてしまいましたが、今年最初のコーヒーサロンを3月25日に東京大学で行います。</p>]]>
        <![CDATA[<p>今回は、コーヒーサロンの創設メンバーの三本木一夫さんが、「コーヒーの木、栽培に挑戦」と題して話をします。参加者には、もれなくベトナムのカネホラ種ロブスタの種子をプレゼント。<br /><a href="http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm">http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm</a></p><p>三本木さんは、元UCCの社員で僕と一緒にジャマイカ、インドネシアで農園開発をした仲間です。退職後奈良まほろば熱帯農業研究所（旧名神戸熱帯農業研究所）を興し、その傍ら日本植物燃料株式会社の技術担当役員として、ヤトロファでのバイオディーゼル燃料の開発に取り組んでいます。<br />&nbsp;</p>]]>
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    <title>2010年2月28日 「テーブルの上の生物多様性」のイベント</title>
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    <published>2010-03-01T09:55:12Z</published>
    <updated>2010-03-01T10:08:23Z</updated>

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        <![CDATA[<p>一昨日名古屋に行ってきました。アピタ千代田橋店で行われた「テーブルの上の生物多様性」のイベント初日は、あいにくの雨模様でしたが、買い物に訪れた人々が熱心に展示物を見たり、コーヒーの試飲をしたりしながらアンケート調査に応えていました。</p>]]>
        <![CDATA[<p>10月にCOP10を控えていますが、一般の人々にとって言語明快意味不明の「生物多様性」を、わかり易く説明するのが目的で、㈱ユニーの社会貢献部百瀬部長が、考えたイベントです。会場では、それぞれの理念を元に、コーヒーにも取り組んでいる4団体（レインフォレスト　アライアンス、コンサベーション　インターナショナル、フェアトレード　ラベル　ジャパン、グッドインサイド）を紹介しています。<br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-009.jpg" width="320" height="240" src="http://www.coffeehunters.co.jp/s-009.jpg" /></span>また以前からサステイナブル　コーヒーに理解を示し、2008年から地元でセミナーまで開いている熱心な岐阜県の自家焙煎店「珈琲工房ひぐち」が、各団体のコーヒーの試飲・販売も行いました。UCCは、レインフォレスト　アライアンスとコンサベーション　インターナショナルの製品紹介と試飲コーナーを設置し、リプトン紅茶もレインフォレスト　アライアンスの認証紅茶の紹介をしていました。ちなみにリプトン紅茶は、2015年までに世界中で販売されるすべての製品を、レインフォレストの認証にするそうです。これって凄いことですね。<br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-全体展示.jpg" width="320" height="240" src="http://www.coffeehunters.co.jp/s-%E5%85%A8%E4%BD%93%E5%B1%95%E7%A4%BA.jpg" /></span>このイベントは、10月のCOP10までほぼ毎月中部圏内で行われます。<br />3月は、27日（土）アピタ稲沢東店でレインフォレスト　アライアンスの堀内さんをお招きして、僕とトークショウをしながらレインフォレストの紹介をします。28日（日）は、名古屋市立大学の香坂先生とコンサベーション　インターナショナルの山下さんと、生物多様性をテーマにしたイベントを企画しています。<br />&nbsp;</p>]]>
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    <title>2010年2月3日　信じられない新年会</title>
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    <published>2010-02-04T01:00:31Z</published>
    <updated>2010-02-04T01:35:56Z</updated>

    <summary>年末に嬉しい連絡が、伊藤園の横山さんからありました。屋形船でできたネットワークの...</summary>
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        <![CDATA[<p>年末に嬉しい連絡が、伊藤園の横山さんからありました。<br />屋形船でできたネットワークの中で、ドトールコーヒーの中川さんの発案で新年会を開くことになったので、是非ゲストとして参加して欲しいというお誘いでした。</p>]]>
        <![CDATA[<p>なんとドトール、タリーズ、スターバックスの社員を中心に、その他若手コーヒー関係者（輸入商社、焙煎卸小売業）が集まって新年会を開くというのです。まさしく僕が考えていた「企業の壁を乗り越え、生産国の国境をなくし、皆でコーヒーを楽しもう」が、若い人々の中から生まれたのです。もちろん参加させてもらいました。<br />渋谷のスペイン坂にあるイタリア料理店には、14社・団体から30名以上参加者があり、幹事で司会進行役の横山さんが、楽しく会を盛り上げてくれました。<br />コーヒーを愛する者達が集まり、本当に楽しい会でした。この集いが、サステイナブル（持続性可能）になればと思います。</p><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-82080009ブログ.jpg" width="450" height="337" src="http://www.coffeehunters.co.jp/s-82080009%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0.jpg" /></span>]]>
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    <title>2010年1月10日　名古屋《COP10とSUSCAJ》</title>
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    <published>2010-01-24T22:17:46Z</published>
    <updated>2010-01-24T22:24:57Z</updated>

    <summary>昨年末デンマークでCOP15が開催されましたが、今年は名古屋でCOP10が開かれ...</summary>
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        <![CDATA[<p>昨年末デンマークでCOP15が開催されましたが、今年は名古屋でCOP10が開かれます。是非この機会に、コーヒーが環境保護の良きパートナーであることを、多くの人に知ってもらいたいと考えています。</p>]]>
        <![CDATA[<p>SUSCAJ（日本サステイナブル　コーヒー協会）では、9月に第4回目となるサステイナブル　コーヒー　シンポジウムを東京で開催し、10月のCOP10本番前には、名古屋の大学や企業とコラボレーションで《生物多様性とコーヒー》をテーマにイベントを開催予定です。これは、COP10を目標に一昨年から名古屋で始めたセミナーの総仕上げになります。その他にも名古屋では、10月の本番まで小さなイベントを数回開くことも計画しています。中部地区にお住まいの方々は、是非参加して下さい。<br /><br />COP10の意味は、中々理解されていませんね。COP15が終わった翌年に、何故COP10なのかと疑問を持つ方も多いと思います。今年が、西暦2010年だからCOP10なのかと勘違いしてしまいそうですが、COP15とCOP10は、まったく違う目的の国際会議です。<br />COPとは、国際条約締約国が集まって行われる会議（Conference of Parties）の略です。気候変動枠組条約締約国会議は、第一回目が1995年ドイツで行われたのが始まりで、毎年1回世界中から代表団が集まり地球の温暖化問題を話し合う会議です。昨年はその15回目の会議が、デンマークで行われました。日本では、1997年に京都で第三回目が開催され、その際に決議されたのが京都議定書は皆さんも良く耳にしているでしょう。<br />それに対しCOP10は、1994年カリブ海のバハマで第一回目が開催された生物多様性条約会議で、最近では2年おきに行われています。世界中から政府代表や研究者達が名古屋に集まり、第10回目が行われます。会議の正式名は、生物多様性条約第10回締約国会議です。<br /><br />さてこの生物多様性ですが、これも言語明解意味不明な言葉です。<br />平たく言えば、地球上にいるあらゆる生物が絶滅しない自然環境作りや、乱獲や外来種の持ち込みを防ぐシステムを構築しようと言う考えです。三つの多様性（生態系、種、遺伝子）がテーマになります。このあたりは、名古屋市立大学大学院　経済学研究科の香坂玲準教授が書いた、《いのちのつながり よく分かる生物多様性　中日新聞社》に分かりやすく書いてあります。香坂先生は、生物多様性条約COP10支援実行委員会アドバイザーであり、前職は国連環境計画　生物多様性条約事務局職員を務めていた専門家です。<br />今年は、香坂先生と一緒にイベントを是非やろうと盛り上がっています。</p>]]>
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    <title>2009年12月31日　紅白歌合戦</title>
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    <published>2010-01-07T09:50:17Z</published>
    <updated>2010-01-07T10:22:24Z</updated>

    <summary>今年もいよいよ後数時間で終わろうとしています。テレビでは紅白歌合戦を放送していま...</summary>
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        <![CDATA[<p>今年もいよいよ後数時間で終わろうとしています。<br />テレビでは紅白歌合戦を放送していますが、大晦日に紅白を見るなんて、未だに不思議な気がしてしまいます。</p>]]>
        <![CDATA[<p>僕が、エル・サルバドルのコーヒー研究所で勉強していたのは、まだビデオも普及する前の1970年代中頃でした。もちろん、ファックスも無く唯一の海外との通信手段は、オペレーター経由で繋がる高額な国際電話か、テープに打ち込み送信するテレックスと言う時代です。日本のニュースは、1週間遅れの新聞を商社の事務所に寄って見せてもらうか、ラジオにしがみついて短波放送の海外向け番組を雑音の中から必死に聞くしかありませんでした。そんな時代ですから1975年1月にエル・サルバドルに着いた時は、この地で日本のテレビ番組など見ることなど予想もしていませんでした。<br /><br />少しずつ街の様子も分かり始めた3月、日本大使館から巡回紅白歌合戦上映会のお知らせが届きました。大使館に問い合わせたら、海外に生活する在留邦人の為に16ミリのフィルムに編集した紅白歌合戦の上映会を開くとのことでした。僕は、日本を出る直前に紅白歌合戦を実家で見たので内容は知っていましたが、望郷の念で行くことにしました。まだ在留邦人が100人にも満たなかった当時のエル・サルバドルでは、大きなホールを借りずに分散して上映会を開催していたので、僕は独身者の多い協力隊での上映会に振り分けられていました。<br />バスに乗って、中流の住宅街にある協力隊の事務所に向かいながら、なぜ今頃、紅白歌合戦なのかと不思議に思いました。事務所と地方在住の隊員の宿泊施設を兼ねた一軒家の比較的大きなダイニングの壁に張った映写用のシーツに映し出された画面を見て、その訳が理解できました。このフィルムは、太平洋を越え全米各地の日本人会を巡回し、メキシコに南下してきます。ですから、中米のエル・サルバドルにフィルムが届くのは3月になってしまうのです。<br />何回も上映されたフィルムは、シーツの質や張り方に関わらず、映し出される画面には雨が降っていました。それでもみんな暗い部屋で真剣にシーツを見つめていました。一緒に口ずさむ人、流れる涙をそっと隠す人、それぞれの思いは違っても望郷の念は皆同じでした。僕も上映会の後、数日間はホームシックになったことを憶えています。<br /><br />今でも紅白歌合戦を見る度に、エル・サルバドルの協力隊事務所を思い出します。その事務所も内戦の激化で隊員の一斉引き揚げと共に閉鎖されてしまいました。政府軍とゲリラと和平協定締結後、協力隊も隊員派遣を再開しましたが、現在の事務所は瀟洒な建物に移転しています。</p>]]>
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    <title>2009年11月22日　屋形船パーティー</title>
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    <published>2009-11-26T01:52:42Z</published>
    <updated>2009-11-26T02:14:50Z</updated>

    <summary><![CDATA[世界Amigos de Caf&eacute; 屋形船パーティーを、10月13日...]]></summary>
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        <![CDATA[<p>世界Amigos de Caf&eacute; 屋形船パーティーを、10月13日に今年も行いました。<br />実は、このイベントも今年で3回目です。事の発端は、2007年の春、コロンビア繋がりの友人達と食事をしている時に始まります。7月に予定されていたSCAJ（日本スペシャルティー　コーヒー協会）の年次総会と展示会に、世界中から知り合いのコーヒーマンが集まるから、皆で屋形船に乗って楽しもうと盛り上がりました。せいぜい20名位集まって、乗合の屋形船で楽しむつもりで声を掛け始めたら、次から次に参加申し込みが入り、結局70人乗りの船を借り切ることになりました。あいにく台風が近づいていて大雨でしたが、67人の世界のコーヒーマンが東京湾でどんちゃん騒ぎとなりました。そして帰り際に皆から、来年も必ずやって欲しいと依頼をされてしまったのです。&nbsp;</p>]]>
        <![CDATA[<p>昨年からSCAJの大会が秋に変更になった為、このイベントもそれに合わせて10月になりましたが、前年以上の申し込みの多さに、船宿曰く東京湾最大の屋形船（120人乗り）をチャーターしました。この会は、日頃仲の悪い日本のコーヒー業界の人達が企業の壁を乗り越え、あまり交流し合わない生産国の人々が国境を乗り越えて、屋形船に乗って仲好く未来のコーヒーを語り合おうという趣旨です。実際この船の中でそれまで交流の無かった会社同士が知り合いになり、その後ビジネスに繋がったとお礼の連絡を受けた時は嬉しかったですね。<br />第3回目の今年は、10月13日（火）に世界中のコーヒーマンと日本のコーヒーラバーズ（コーヒー愛好家）が集まり品川を出港しました。<br />参加者は、アメリカ、グアテマラ、エル・サルバドル、コロンビア、ブラジル、アルゼンチン、ケニア、ウガンダ、中国、韓国、日本からの11カ国88名です。</p><p>午後6時に品川の運河沿いの船着き場に受付を設置しました。今回は、日本サステイナブルコーヒー協会の仲間が、サポートしてくれました。続々と集まるコーヒーアミーゴスは、受付を済ますと桟橋で缶ビール片手に既にパーティーは始まっています。<br />午後7時に全員揃い、いよいよ出港しました。僕が簡単に挨拶をさせてもらい、乾杯の音頭は、生豆輸入商社石光商事の会長であり、参加者中最年長の石光輝男さんにお願いしました。レインボーブリッジの近くまで行くと船は停泊し、素晴らしい東京の夜景を見ながら英語、日本語、スペイン語、ポルトガル語、スワヒリ語が飛び交い宴は最高潮に達しました。<br />楽しい時間はあっと言う間に過ぎてしまいます。出港して2時間半後、別れを惜しみながら桟橋に戻った船から、三々五々自宅やホテルに参加者が帰って行きました。<br />別れ際に皆から握手を求められ、「とても楽しかった。来年も必ず誘ってくれ！」と言われました。もうここまで来たら毎年続けるしかありません。だって皆がとっても喜んでくれたから。（注：今年パーティーが楽し過ぎて、誰もしっかり写真を撮っていないので、一部昨年のパーティーの写真が入っています。）</p><p><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-0911261.jpg" width="255" height="191" src="http://www.coffeehunters.co.jp/2009/11/26/s-0911261.jpg" /></p><p style="text-align: center">出港を待つ参加者　写真提供　富士珈機　福島達男氏</p><p style="text-align: center">&nbsp;<br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-0911262.jpg" width="424" height="282" src="http://www.coffeehunters.co.jp/s-0911262.jpg" /></span>屋形船とレインボー　ブリッジ　　写真提供　ボンタイン珈琲　加藤慶人氏<span style="display: none" id="1259200718231E">&nbsp;</span><span style="display: none" id="1259200717567E">&nbsp;</span><span style="display: none" id="1259200716747E">&nbsp;</span><span style="display: none" id="1259200715993E">&nbsp;</span><span style="display: none" id="1259200715017E">&nbsp;</span>　</p><p style="text-align: center">&nbsp; <span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="s-0911263.jpg" width="424" height="282" src="http://www.coffeehunters.co.jp/s-0911263.jpg" /></span>写真提供　ボンタイン珈琲　加藤慶人氏</p>]]>
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    <title>2009年10月29日　岐阜県各務原市</title>
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    <published>2009-11-02T12:27:57Z</published>
    <updated>2009-11-02T13:40:45Z</updated>

    <summary>とっても忙しくて中々ブログを書けませんでした。...</summary>
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        <![CDATA[<p>とっても忙しくて中々ブログを書けませんでした。</p>]]>
        <![CDATA[<p>もう2ヶ月以上も前の話になってしまいますが、8月19日に今年も岐阜県各務原市で、サステイナブルコーヒーのセミナーを行いました。<br /><a href="http://www.cafe-higuchi.jp/20090819.html">http://www.cafe-higuchi.jp/20090819.html</a><br />今年で2回目になりますが、これは地元の自家焙煎店「ひぐち珈琲工房」の樋口社長夫妻の熱意の賜物です。樋口さんは、2007年の第一回サステイナブルコーヒーシンポジウムを東京で開催した際に知り合いました。それから私の催すコーヒーイベントには、どこで催しても必ず参加しているコーヒーへの情熱の塊のような人です。昨年2月に東京で開いたイベント終了後の懇親会で、突然樋口さんが「川島さん、イベントを東京ばかりでなく、地方都市岐阜県でもやって下さい。僕が、責任をもって会場も用意するし参加者も集める！」と言い出しました。そして、実際に奥さんと二人で走り回り、素晴らしい会を催してくれました。<br />第2回目になる今年は、樋口さんと相談した結果、私と石脇智広さんが講演を行いました。<br />石脇さんは、私の盟友で石光商事株式会社の研究開発室室長であり、また日本サステイナブルコーヒー協会理事です。</p><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image">&nbsp;</span><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="各務原講演風景.JPG" width="300" height="200" src="http://www.coffeehunters.co.jp/assets_c/2009/11/IMG_0521-thumb-300x200.jpg" /></span><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a href="http://www.coffeehunters.co.jp/IMG_0527.JPG"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="I石脇博士.JPG" width="300" height="200" src="http://www.coffeehunters.co.jp/assets_c/2009/11/IMG_0527-thumb-300x200.jpg" /></a></span><p>昨年同様、中部学院大学各務原キャンパスの素晴らしいホールが会場となりましたが、入り口では、珈琲工房ひぐちの皆さんが、サステイナブルコーヒーでおもてなしをしてくださいました。樋口夫妻には、本当に頭の下がる思いでした。<br />意識レベルの非常に高い200名余りの方々が、県内外から集まっていただきました。<br />イベント終了後に樋口さんにお誘いを受けて懇親会にも出席させていただきましたが、これもまたとっても盛り上がりました。</p>]]>
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    <title>2009年6月15日　収穫の新兵器</title>
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    <published>2009-08-04T03:10:13Z</published>
    <updated>2009-08-04T04:22:59Z</updated>

    <summary><![CDATA[&nbsp;ベジャビスタ農園のイヴァンが、『ホセ、収穫の新兵器が開発されたんだ。...]]></summary>
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        <![CDATA[<p>&nbsp;ベジャビスタ農園のイヴァンが、『ホセ、収穫の新兵器が開発されたんだ。』と言って箱からなにやら取り出し始めた。</p>]]>
        <![CDATA[<p>スタッフが、腕に細長い網を付け腰に大きめのウエストバッグを付けた。いったいどうなっているのか見当もつかない。 <br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="収穫の新兵器①.jpg" width="300" height="450" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%86%99%E7%9C%9F1.jpg" /></span>スタッフが、腕を伸ばしてようやく察しがついた。右上に固定された網の口に両手でコーヒーチェリーを摘んで落としていくのだ。<br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="収穫の新兵器②.jpg" width="300" height="450" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%86%99%E7%9C%9F2.jpg" /></span>モレノ博士が指示している網の入口部分は、葉が引っ掛かりチェリーだけが網の中に入っていくための装置。<br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="収穫の新兵器③.jpg" width="450" height="300" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%86%99%E7%9C%9F3.jpg" /></span>収穫したコーヒーは、この赤いバックに入っていき、一杯になるとジッパーを明けて大きなバケツに移し替える。<br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="収穫の新兵器④.jpg" width="450" height="300" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%86%99%E7%9C%9F4.jpg" /></span>安定性と機動性に富むのがこの新兵器のセールスポイントで、名前も【Cosechamos コセチャモス　みんなで収穫しよう】。<br />もう一つの形は、コセチャモスの簡易型でバケツに落とし込みタイプだ。 <br /><br /><span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="収穫の新兵器⑤.jpg" width="300" height="450" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%86%99%E7%9C%9F5.jpg" /></span></p><p>残念ながら実際に畑で使用している所は見られなかったが、翌日新兵器を開発した会社のスタッフが来て、ベジャビスタ農園でデモンストレーションをするそうだ。<br />次回の訪問では、是非その成果を見てみたいものだ。<br />&nbsp;</p>]]>
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    <title>2009年6月14日　カウカ県ポパヤン</title>
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    <published>2009-07-30T08:00:03Z</published>
    <updated>2009-08-04T04:02:19Z</updated>

    <summary>イヴァンとイルマが、丹精込めてコーヒーを栽培しているベジャビスタBellavis...</summary>
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        <![CDATA[<p>イヴァンとイルマが、丹精込めてコーヒーを栽培しているベジャビスタBellavista農園に来ました。カウカ県の県都ポパヤン郊外に位置するこの農園は、名前通り遥か彼方までbella（美しい） vista(眺め)が続きます。<br />残念ながらこの地域も中米と同じで、天候不良のため今年は減産です。</p>]]>
        <![CDATA[<p>ちょうど僕が訪問した日に、レインフォレスト・アライアンス（熱帯雨林同盟 RA）の監査が入っていました。もともと二人は、環境と労働者の人権を守りながら、おいしいコーヒーを栽培することを目標にしてきました。農園の三分の一の原生林にまったく手を付けず、自然の状態で守っているのもその一環です。この原生林を生物多様性の研究をしているカウカ大学に開放し、絶滅危惧種の蝶々の孵化を行っています。森の中には、甘いとってもおいしい水がこんこんと湧く泉が数か所あり、それを求めて動物や昆虫が集まります。<br />
<br />
<span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image">
    <img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="原生林の鳥達①.jpg" width="240" height="320" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%8E%9F%E7%94%9F%E6%9E%97%E3%81%AE%E9%B3%A5%E9%81%94%E2%91%A0.jpg" />
</span>
<span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image">
    <img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="原生林の鳥達②.jpg" width="265" height="272" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E5%8E%9F%E7%94%9F%E6%9E%97%E3%81%AE%E9%B3%A5%E9%81%94%E2%91%A1.jpg" />
</span>
</p>
<p>&nbsp;<br />
二人は、自分達で考えながらサステイナブルなコーヒー栽培を模索してきましたが、RAの活動を知ってから、そのガイドラインに沿って実践する道を取りました。そして2008年5月26日にRA認証を取得しました。<br />
RA認証は、一旦取ってしまえば済むものではありません。年に一回の定期監査と抜き打ち監査があり、万が一規則違反が見付かると改善の為の半年の猶予を与えられます。しかし期間内に達成できなかった場合は、認証は剥奪されてしまいます。また2年目以降は、常に前年よりも向上していなければなりません。現状維持では、受け入れられません。<br />
河川・湧水の保護、primary forest(原生林)やsecondary forest(二次林)の保護、動植物の保護、使用できる農薬、農薬の管理方法、労働環境（農薬散布の際の労働者のプロテクション等の安全面）、労働者の住環境、労働者の子弟の教育、農園内の廃棄物の分別処理・リサイクル・リユースと細かく規定があり、それを書き始めたらとてもこのブログでは書ききれません。</p>
<p>RAの本部は、ニューヨークにありますが、世界中の認証農園の監査をニューヨークから出張して行うことは不可能ですし、コストが掛り過ぎます。かかったコストは、生産者に支払い義務が発生しますから、それを極力抑えるために地元の環境問題に取り組みRAの理念に賛同するNGOに監査を委託しています。ちょうど僕が農園を訪問したのは、取得１年目の監査の日だったのです。<br />
翌日アルマによると早朝７時過ぎから監査が始まり、終わったのは夜の10時だったと疲れた顔をして話していました。しかしその疲れた顔の中にも、絶対この監査をクリアーできると自信がみなぎっているのが感じられました。<br />
<br />
<span style="display: inline" class="mt-enclosure mt-enclosure-image">
    <img style="text-align: center; margin: 0px auto 20px; display: block" class="mt-image-center" alt="書類の監査と農場長への聞き取り調査.jpg" width="450" height="300" src="http://www.coffeehunters.co.jp/images/%E6%9B%B8%E9%A1%9E%E3%81%AE%E7%9B%A3%E6%9F%BB%E3%81%A8%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E9%95%B7%E3%81%B8%E3%81%AE%E8%81%9E%E3%81%8D%E5%8F%96%E3%82%8A%E8%AA%BF%E6%9F%BB.jpg" />
</span>
<br />
&nbsp;</p>]]>
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