失われたコーヒー、まだ誰もその価値を見出していないコーヒーを探し求めて旅してきた。
いつしか人は僕をコーヒーハンターと呼ぶようになった．．．

第21回コーヒーサロンのお知らせ

第21回コーヒーサロンのお知らせです。
今回は、常にアラビカより格下に見られている、ロブスタ　コーヒーをフォーカスします。
中にはコーヒーに非ずと忌み嫌う人がいますが、実はその実態はあまり知られていません。

そこで今回は、《知られざるロブスタの秘密》と題して、各国から取り寄せたサンプルのテイスティングをしながらロブスタのお話をします。

◆日時：2010年7月8日（木）午後6時～8時
◆場所：東京大学　本郷キャンパス内　東洋文化研究所　3階　大会議室
◆参加費：無料

その他、詳しくは下記のURLをご覧ください。
http://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm

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